今年 初めてのタケノコを戴きました
息子の友人のお宅で沢山採れたからと…わざわざ届けてくれたようです

嬉しいですね
早速 湯がいて灰汁取りをして水にさらしてあります

先ずは味噌炒めとワカメと一緒に煮物にしてみました
少し大きめなタケノコでしたが柔らかくて美味しかった
沢山 頂いたので今晩はタケノコご飯にしようかなと思ってます