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美味しく出来上れ(^人^)
2013-07-02
梅の季節ですけど・・・
皆さん今年は出来が悪いと言われます
友人のお宅にも毎年沢山の実をつけるので ジュースを作るようにと10㎏程の梅を頂くのですが こちらの梅も例外ではなかったようです 少ないけどと言いながら5㎏程持って来てくれました
今年は少ないけど仕方ないと諦める事にしました
しかし可笑しなものですねこんな年はいつもとは違った所から頂けるもので 1㎏・2㎏と頂いて今年も10㎏程の梅が届きました
これでいつもと同じです シロップにサワー三ヶ月程度で飲めるようになります
でも熟成させるともっと美味しいくなるんです一年後が楽しみ
今は昨年作った物を飲んでます 水や炭酸で割ったりサワーは牛乳も好いですよ 梅も美味しいですしね
これから暑い日にはピッタリです