ご近所さんや現場で頂いたり、庭のゴーヤが食べ頃になったりと今が時期ですね
調理法は、炒めるか揚げる又は佃煮ぐらいしかレパートリーがありませんでした
しかし今年は１つ増えました

ゴーヤジュース　これが美味しいんです

現場のお宅で出して頂いたそうです
最初は「えっ」て思いましたが　作って飲んでみると意外とおいしぃんです

種を取ったゴーヤとバナナ・牛乳をミキサーで攪拌するだけなんです
分量はお好みで
ぜひ一度お試しあれ